今はいろんなところでバレンタインフェア真っ最中ですね☆

れいじ。も、自分用と義理用チョコを買いあさり準備OKな感じ(≧Д≦)∨∨∨∨
写メはBBchocolateのクマチョコww
可愛いし旨いし、お手頃なので毎年買ってるんだけど、上から見た感じが可愛すぎて買っちゃったのww
２㎝ほどの熊がいっぱいwwwwもったいないけど一口で食べちゃうさwww

んで、この週末は久々にガトーショコラと生チョコ作ってますたwww
ガトーショコラは久々すぎて手順間違えたけど…何とかなったし旨いから良しw
そして生チョコがかなり旨いww
なんだこれwさすがクーベルチュールw
それともアタシの腕？(爆)
たまたま見たレシピの配分が良かったのかもw
ホント旨くて自分でパクパク食べてしまってかなりヤバイ(ー谷ー)

ウマウマ～w

●ビターチョコ130グラム
●バター10グラム
☆生クリーム100㏄
☆ハチミツ大さじ１
ラム酒適量(大さじ半分くらい？)

刻んだ●に、鍋で沸騰させた☆を加えて溶かす。
溶けなかったら湯煎にかけながら。
完全に溶けたらラム酒加えて混ぜる。

あとはミニカップに入れるなり、四角いトレーに入れて石畳チョコ風にするなり、少し冷やし固めてから丸めてトリュフにするなりご自由にwww

トッピングにココア振りかけても旨いw
おためしあれwww